シェラトン都ホテル東京
●カフェカリフォルニア 和と洋の融合を楽しむ、新感覚の料理 食材にフレンチの技法を合わせ、食材の持ち味を大切にしたお料理をご提供。 カジュアルな一品からコース料理まで幅広くご用意しております。 ●中国料理 四川 香辛料と素材が複雑に絡み合う四川料理 日本庭園の眺めが美しい空間で、本場四川省の香辛料と、季節感あふれる素材を掛け合わせたオリジナルの四川料理をお楽しみいただけます。
ペアディナー券 ※発行日より6か月間有効
前菜 北海道産帆立貝と雲丹のカルパッチョ ラビゴットソース スープ Soupe 季節野菜のポタージュ メイン料理 2 皿（魚、肉） 静岡県産幸えびと北海道産帆立貝のブイヤベース 滋賀県産近江鴨胸肉のロースト 高知県産仁淀川山椒 デザート Dessert クレーム・ブリュレ ”Orange" Bread ＆ Butter 食後のお飲み物
美味特盤 (冷菜盛り合わせ) 油菜蝦仁 (海老と菜の花の塩味炒め) 柚子魷魚 (アオリイカの柚子胡椒炒め) 筍衣魚片 (白身魚と筍の蟹肉入り塩味煮込み) 家常牛肉 (国産牛肉とカリフラワーの辛子炒め) 芙蓉鶏絲湯 (鶏肉入り芙蓉仕立てスープ) お食事は[麻婆豆腐･ご飯][担々麺]より一品お選びください。 水果杏豆腐 (杏仁豆腐)
